ช่วยด้วย..เป็นแผลร้อนใน

"แผลร้อนใน" เป็นๆ หายๆ น่าเบื่อ น่ารำคาญ มาทำความรู้จักกันดีกว่าครับ

ผักชีฝรั่ง ผักชีใบเลื่อย

ผักชีฝรั่ง มีความกรุบกรอบ น่ากินมากกว่าผักชีอื่นๆ สำหรับผมแค่เอามาจิ้มน้ำจิ้มบ๋วยกินเปล่าๆ ก็อร่อยแล้วครับ

กิน "พริกดอง" ให้ปลอดภัย

สำหรับพลพรรค "ตนชอบปรุง" มาดูทางนี้ครับ ก่อนจะตัก พริกดอง หรือ พริกน้ำส้ม สาดลงในชามอาหาร

Harm Reduction : การลดอันตรายจากการใช้ยาเสพติด

ช่วงนี้มีเรื่องราวที่คนไทยเรา หลายคนเข้าใจว่า "เขาจะเปิดเสรียาเสพติดกันหนือเนี่ย?"  "จะเป็นอย่างนั้นจริงๆ หรือ?"  "เขาคิดอะไรกัน?"

กินแห้ว = กินสมหวัง

ประมาณ พ.ศ.2545 ที่ อ.ศรีประจันต์ จ.สุพรรณบุรี "แห้ว" ได้ชื่อใหม่อีกชื่อว่า "สมหวัง" เพื่อไม่ให้เหล่าคนคิดมาก รังเกียจรังงอน ชื่อแห้ว ที่ดูไม่เป็นมงคลต่ออะไรก็ตามที่ตั้งใจไว้

มาช่วยกันดูแลสุขภาพพระสงฆ์

เรื่องนี้เขียนมารอบที่สามแล้วละครับ และคงเอามาฉายซ้ำอีก เพราะพระสงฆ์เราจะแย่ก็เพราะอาหารที่เราใส่บาตรกันนี่แหละครับ

มาใช้บันไดกัน

วันนี้ผมชอแนะนำวิธีเผาผลาญแคลอรี่แบบง่ายๆ ทำง่ายเหลือเกิน ไม่ต้องใช้อุปกรณ์เสริมใดๆ ทั้งสิ้น ขอเพียงแค่ 2 เท้า ก้าวเดินขึ้น-ลง บันได นี่แหละครับ

หัวปลี..ดีจริงๆ

กล้วย เป็นต้นไม้สารพัดประโยชน์ เอามาใช้ได้ทุกส่วน ครับ 

เดิน..เดิน และ เดิน

"ทำงานทั้งวันได้พันห้า เดินไปเดินมาได้ห้าพัน" ประโยคทองของการประชดประชัน ในความเหลื่อมล้ำของรายได้ สำหรับคนที่ต้องใช้แรงกายทำงาน กับพวกใช้ความคิดทำงาน แต่จริงๆ แล้วเดินไปเดินมา แล้วเดินให้มากขึ้น ยังไงก็เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเราครับ

พริกหวาน..สีสวย..ประโยชน์สูง

พริกสีสวย ไม่เผ็ด แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย ดีซะขนาดนี้ อย่ามองข้ามกันนะครับ

ท่านอน..ทำลายสุขภาพ

นอนให้ดีๆ ร่างกายก็ได้พักผ่อนดี ถ้าเป็นการนอนหลับ ก็หลับสนิท จิตใจผ่อนคลายเต็มที่ แต่ถ้านอนท่าไม่ดีก็มีผลต่อร่างกายเราเช่นกันครับ

ปาท่องโก๋

คำถามยอดฮิต คำถามหนึ่ง คือ "กินปาท่องโก๋ ไม่ได้เลยจริงๆ หรือ?"

ยืนไม่ดี...ก็ป่วยได้

ยืนไม่ดีก็ป่วยได้นะครับ โดยเฉพาะคนที่ต้องยืนนานๆ

ไข่เจียวใบหม่อน

เรื่องนี้มีที่มาจากคนที่บ้านเขาตัดแต่งกิ่งต้นหม่อน ที่สูงชะลูด จนอีกหน่อยคงต้องใช้บันไดปีนเก็บ ก็เลยตัดให้มันเตี้ยๆ หน่อย พอตัดแล้วก็มานั่งนึกกันว่ายอดอ่อน กับใบ มันกินได้นี่นา

เมาเอ๋ย...เมารถ

ใครที่ว่าแน่ๆ อยากให้ลองมาเมารถ(เมาเรือ เมาคลื่น ) เอาแบบเมาแรงๆ ดูสักครั้ง รับรองอาเจียนหมดไส้หมดพุง อ่อนระโหยโรยแรง อย่างแน่นอน

5 ผักดิบ....ที่ต้องระวัง

กระแสนิยม"อาหารเพื่อสุขภาพ" ยังเป็นไปอย่างต่อเนื่อง การกินผักผลไม้สด ที่ไม่ผ่านกระบวนการปรุงใดๆ สามารถสร้างประโยชน์ให้ร่างกายเรามากมาย แต่ปัญหา คือ ไม่ใช่พืชผักทุกชนิด ที่ปลอดภัยในการกินสดๆ ครับ

ท่านั่งที่ไม่ดี 4 แบบ

ท่านั่งไม่ดี ที่นำมาเสนอ ไม่ได้มองในแง่ของความสุภาพ เรียบร้อย กาละเทศะ อะไรทำนองนี้นะครับ ว่ากันเฉพาะเรื่องผลต่อสุขภาพล้วนๆ ครับ

ปลาหมึก..น่ากิน หรือ น่ากลัว?

รสชาติที่ชวนน้ำลายสอ ของ "หมึกไข่นึ่งมะนาว" หรือแบบเคี้ยวมันเพลินเกินห้ามใจอย่าง "หมึกย่าง" รวมทั้งอีกหลากหลายเมนูจากปลาหมึก ทำให้ผู้คนจำนวนมาก ชอบกินปลาหมึก

แค่ไหน?..อ้วน : Measuring Obesity

มาลองดูเกณฑ์ที่เขาใช้วัดว่า "ตัวเราจัดว่าอ้วนไหม?" กันครับ

ลูกท้อ : Peach

ตอนเด็กๆ ผมรู้จักลูกท้อ ก็เฉพาะที่ลิงถืออยู่บนฝา"ยาหม่องตราลิงถือลูกท้อ" เท่านั้น ไม่เคยเห็นลูกท้อสดเลย จนกระทั่งโตเป็นผู้ใหญ่แล้วละครับ ถึงได้พบพานลูกท้อสดๆ

รู้จัก "ชีพจร"

มารู้จัก"ชีพจร" กันครับ

แนวโน้ม(Trend)ของการกินอาหารในอนาคต

พัฒนาการทางการแพทย์ การโภชนาการ และอารมณ์มนุษย์ มีอยู่ตลอดเวลา ทำให้อาหารการกินต่างๆ เปลี่ยนรูปโฉมไปตามยุคสมัย ในทางที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆ (หรือเปล่าหนอ ??)

อย่ากิน "ยาปฎิชีวนะ" พร่ำเพรื่อ

ผู้คนส่วนใหญ่เข้าใจว่า "ยาปฎิชีวนะ" คือ "ยาแก้อักเสบ" แถมยังเข้าใจไปเองอีกว่า เวลาป่วยเป็นโน่น เป็นนี่ คือ การอักเสบติดเชื้อ ต้องกินยาทุกครั้ง

มะเขือเทศ กับ ต่อมลูกหมาก

"ต่อมลูกหมาก" มีในเพศชายเท่านั้น แต่คุณผู้หญิงอ่านด้วยก็ดีครับ จะได้ช่วยแนะนำคุณผุ้ชายได้อีกแรง

"การเรอ" : Burping

ถ้ามีแก๊สในทางเดินอาหารมากๆ ก็ต้องปลดปล่อยออกมาบ้างครับ ถึงจะอยู่ในที่ๆต้องสำรวมขนาดไหนก็ตาม

อย่าให้ "รสเค็ม" เป็นรสชาติประจำชาติ

"คนไทยกินเค็มกันจัง น้ำจิ้มก็เยอะ เค็มๆ ทั้งนั้น" เพื่อนต่างชาติเปรยขึ้นมาตอนพากันไปกินร้านปิ้งย่าง ว่าจะเถียงมันว่า "ไม่ใช่คนไทยทุกคนหรอก" แต่พอเหลียวไปดูโต๊ะอื่นๆ ถ้วยน้ำจิ้มมากมาย เต็มไปหมด เลยต้องเอามาคิดเป็นการบ้าน ว่าจริงหรือเปล่า(ฟะ) ที่เขาว่า

3 วิธี คิดได้...ให้อภัยเป็น

คนเรา ถ้าเอาแต่โกรธ โมโห เจ้าคิดเจ้าแค้น(แบบในละครบางประเทศ) คงไม่เป็นอันทำอะไร สมงสมองจะไปสดชื่นแจ่มใสได้อย่างไร มาดูวิธีให้อภัยกันดีกว่าครับ

ลูกหวาย

"ลูกหวาย" เป็นผลไม้ที่คนไม่รู้จักเยอะกว่าคนรู้จัก ออกแนวของป่าหายากกันทีเดียว ทั้งที่สมัยก่อนหากินง่ายกว่านี้ครับ

กิน..หอยแมลงภู่ กันครับ

หอยแมลงภู่ อร่อย แต่ต้องรู้เทคนิคการกินให้ปลอดภัย ครับ

ช่วยด้วย...เท้าเหม็น

เวลาพูดเรื่อง "เท้าเหม็น" ทีไร ผมจะนึกถึงยี่สิบกว่าปีที่แล้ว เคยสอนนักเรียนทหาร ห้องเรียนติดแอร์ พื้นไม้กระดานมันวับ ทุกคนต้องถอดรองเท้าก่อนเข้าห้อง ผมได้ชั่วโมงบ่ายหลังเด็กลงสนามฝึกมาครึ่งวันเช้า กลิ่นเหม็นตลบอบอวล ไม่ต้องพูดถึงสมาธิในการเรียนหรอกครับ เอาชีวิตให้รอด ไม่เป็นลมกันก็บุญแล้ว

เห็ดถอบ

วันก่อนเจอเห็ดถอบขายที่ตลาดใน กทม. ผมเลยถือเอาเองว่าฤดูกาลกินเห็ดถอบมาถึงแล้วครับ