ยาชีวภาพ..กำลังมา : Biopharma

โลกกำลังเปลี่ยนไปสู่ยุคที่ ยาจะ "สร้างจากสารธรรมชาติ" แถม "ออกฤทธิ์เฉพาะเจาะจง  ตรงเป้าหมายอบ่างไม่น่าเชื่อ" เรามาดูเรื่องนี้ "แบบง่ายๆ บ้านๆ" กันครับ

ชั่งน้ำหนักเป็นประจำ..ดีหรือไม่?

มีแฟน vcanfit ที่กำลังลดความอ้วน ถามมาว่า "ชั่งน้ำหนักทุกวัน จะทำให้เครียดเกินไปไหม?" ผมเห็นว่าเรื่องนี้น่าจะมีประโยชน์สำหรับหลายๆท่าน เลยขอเอามาตอบในนี้เลย ครับ

เตยหอม...หอมเตย : Pandan Leaves

พูดถึง ใบเตย แล้ว "อันดับที่สอง" ที่คนนึกถึง คือ ใบไม้ที่ให้สีเขียว ทำขนม ทำอาหาร หอมชื่นใจ ("อันดับหนึ่ง" ที่คนคิดถึงใบเตย ปรากฏว่าไม่ใช่ใบไม้ คงไม่ต้องอธิบาย คุณผู้ชายรู้ดี)

หน่อไม้ ดีก็ได้ ร้ายก็มาก : Bamboo Shoot

ตนไทยเราคุ้นเคยกับการกินหน่อไม้มาช้านาน จนมีอันต้องระแวงและหลายคนเลิกคบหน่อไม้กันไปเลยในเหตุการณ์ พ.ศ.2549

ปรับเปลี่ยนนิสัยในการกิน เพื่อหุ่นที่ดีกว่า

นิสัยในการกิน ก็มีผลต่อรูปร่างของเราไม่น้อย มาลองปรับเปลี่ยนนิสัย หรือพฤติกรรมการกินดูครับ เพื่อหุ่นที่ดีขึ้น

เสี้ยนตำ..ทำไงดี

ถ้าใครฝันว่า "กำลังเอาเสี้ยนออกจากมือ" ท่านว่า "จะได้ลาภก้อนโต" แต่ถ้า "เสี้ยนตำจริงๆ ท่านว่าน่าจะเจ็บ" ครับ

Khat : ผิดกฏหมาย

ช่วงนี้ เรื่องของ Khat เป็นเหมือน Breaking News แต่พอเห็นข่าวแล้ว ส่วนใหญ่จะต้องถามว่า "มันคือไร...หว่า..?"

คิดบวก..ชีวิตบวก

ช่วงนี้ หลายท่านทั้งที่เป็นผู้นำครอบครัว และผู้ตามในครอบครัว อาจมีอาการหงุดหงิด ทดท้อ ระห่อใจ เริ่มตั้งแต่ตื่นนอนมาผจญการจราจร ยันเข้านอนพร้อมสารพัดปัญหาในหัวสมอง อย่ากระนั้นเลย เรามาลองทำใจ คิดให้ทุกอย่างเป็นไปในทางที่ดีสำหรับเรา จะได้สบายใจ ไม่เครียด ครับ

หอยแครงลวก : Cockle

สำหรับคนที่ชอบเปิบเมนูนี้ ก็คงนึกถีงรสชาติของหอยและน้ำจิ้มสุดแซบ คนที่ไม่ชอบก็คงไม่ชอบต่อไป ส่วนคนที่เคยชอบ แต่หักห้ามใจไว้เพราะไม่อยากทำบาปด้วยการสั่งลวกหอยเป็นๆ ในน้ำเดือด ก็เลี่ยงไปอ่านเรื่องอื่นก็ได้ครับ (เดี๋ยวตบะแตก)

ไม่มีใครหุ่นดีแบบยั่งยืนได้ ถ้าไม่ออกกำลังกาย

"ไม่มีใครหุ่นดีแบบยั่งยืนได้ ถ้าไม่ออกกำลังกาย" อันนี้เป็นสัจธรรมจริงๆ ครับ ผ่านการพิสูจน์มาแล้วอย่างมากมาย

น้ำมะเขือเทศ ถูกดี มีประโยชน์

ท่านชาย หรือท่านที่มีญาติพี่น้องเป็นชาย(ชายแท้ ไม่แท้ รวมหมด) น่าจะสนใจมะเขือเทศเป็นพิเศษเพราะชายจะมีต่อมลูกหมาก ที่ผู้หญิงไม่มี และลูกหมากคน กับลูกหมากรถยนต์ เวลาชำรุดแล้ว ก่อปัญหาได้มากมายเหมือนกันครับ

เห็บสุนัข ดูดเลือดคนไหม? : Brown dog tick

ท่านที่เลี้ยงสุนัข แล้วเจอเห็บที่ตัวสุนัข พื้น ผนังบ้าน ทำให้กังวล นอกจากจะห่วงสุนัขแล้ว ยังห่วงตัวเองด้วย "เห็บจะมารุกล้ำร่างกายเรา ได้ไหมหนอ?"

ดื่มนม..ช่วยลดความอ้วน

"บำรุงร่างกาย ด้วย เนื้อ นม ไข่ กินเข้าไป...." เราเคยได้ยินแบบนี้บ่อยๆ จนคิดว่ากินนมแล้วคงอ้วนพี สมบูรณ์ดี 

สารส้ม..กลับมาใหม่ ไฉไลกว่าเดิม

"สารส้ม" ของโบราณย้อนยุค ที่กลับมาใหม่ และไฉไลกว่าเดิม 

ปลากระป๋อง..ของดีคู่ครัว

หลายครั้งที่อยากกินข้าว แต่มีเวลาไม่มาก และ ไม่มีกับข้าวอื่นติดตู้เย็น ผมจะใช้บริการของปลากระป๋อง ดึงฝาเทใส่จาน ซอยหอม ผักชี พริกขี้หนู โรยเกลือ บีบมะนาว คลุกเคล้าเป็นยำ กินกับช้าวสวยร้อนๆ สบายท้องไป 1 มื้อ ครับ

ตถาตา..มันก็เป็นเช่นนั้นเอง

คนเรามีโอกาสรับสิ่งต่างๆ ที่จะผ่านมากระทบทั้งทางกาย และทางใจเสมอ ดังนั้น ถ้าเราอยากมีความสุขสงบ ต้องรู้จักคำนี้ครับ "มันก็เป็น...เช่นนั้นเอง"

จานทวิสต์ ราคาร้อยกว่า ก็ลดเอวได้ : Twist Board

ช่วงนี้ฝนตกบ่อย ผมเลยไม่ค่อยได้ออกไปวิ่ง ขี่จักรยาน หรือใช้เครื่องออกกำลังกลางแจ้ง เช้าขึ้นก็เลยอาศัยออกกำลังยึกยักอยู่หน้าจอทีวี(ติดซีรี่ส์ฝรั่ง) แต่ยังพออาศัย จานทวิสต์ (ราคาไม่ถึง 200 บาท) ที่มีติดบ้าน ทำให้ยังมีเอวอยู่บ้างครับ

ถั่งลิสงต้ม

แต่กอนพูดถึงถั่วต้ม ก็จะนึกถึงภาพถั่วลิสงต้มที่ตักขายเป็นกระป๋องๆ แต่เดี๋ยวนี้ถ้าพูดถึงถั่วต้มแล้ว ผมนึกถึงคุณ "แอนนา ชวนชื่น" ทุกที "ถั่วต้มแล้วคร้าบ = ถูกต้องแล้วครับ"

ยี่โถ..สวยต้องระวัง : Sweet Oleander

นั่งเล่นหน้าบ้าน มองยี่โถต้นใหญ่ ที่มีดอกสีขมพูเต็มต้น มีดอกพรึบตลอดเวลา จนเป็นแลนด์มาร์คของบ้านไปแล้ว เวลาใครจะมาหา 

อด 1 วัน เพื่อล้างพิษ

สัตว์หลายชนิด เมื่อเจ็บป่วย จะนอนนิ่ง ไม่กินอาหาร เพื่อให้กระบวนการในร่างกายเยียวยาตัวเอง สำหรับมนุษย์ การแพทย์ทางเลือกก็มีแนวทางเยียวยาตัวเองด้วยการอดอาหารเพื่อล้างพิษ 

ปากเป็นแผลร้อนใน : Apthous ulcer

หลายคนมีแผลในปาก เป็นๆ หายๆ เจ็บปวด น่ารำคาญ เรียกกันติดปากว่า "เป็นแผลร้อนใน" มาทำความรู้จักเจ้าแผลนี้กันดีกว่าครับ 

กระจับ : Water Chestnut

ปกติผมไม่ค่อยชอบกินกระจับเท่าไหร่ เพราะมันกินยาก ไม่ถูกจริตคนขยันน้อยแบบผม แต่พอไปเที่ยวไหน เห็นกระจับวางขาย ก็อดไม่ได้ที่จะซื้อติดไม้ติดมือมาด้วยทุกทีครับ

แคะขี้มูก : Rhinotillexomania

    ก่อนอื่นต้องขออภัยท่านที่รู้สึกอยากแหวะ เมื่ออ่านชื่อเรื่อง แต่ก็มีผู้คนไม่น้อยที่ชอบแคะขี้มูก ไม่ว่าจะต่อหน้าหรือลับหลังผู้คน เรามาดูเรื่องนี้กันดีกว่าครับ

กินเก็กฮวย..แก้เก็กซิม : Chrysanthemum Herbal Drinks

น้ำเก็กฮวย สีเหลือง หอมหวาน กินแล้วชื่นใจ ผมชอบกินมาตั้งแต่สมัยอยู่ในแก้ว เรียงในตู้แข่ ทุกวันนี้ก็ยังเป็นแฟนพันธุ์แท้ของน้ำเก็กฮวยอย่างเหนียวแน่นครับ

เมื่อจะใช้..เสื้อผ้ามือสอง

หลายคนเป็นแฟนเสื้อผ้ามือสอง ที่ซื้อหากันได้ทั่วไปตั้งแต่ตลาดนัด จนถึงการซื้อออนไลน์ มาดูวิธีบริหารจัดการกันก่อนที่จะเอามาสวมใส่ จะได้ไม่มีของแถมติดมา เป็นโรคภัยไข้เจ็บครับ

ยาอุทัย..ชื่นใจมาก

นานมากแล้ว ผมเคยเปิดร้านขายยา อยู่ใกล้ๆ กับโรงเรียนใหญ่ ช่วงนั้น ยาอุทัย..ต้องมีติดร้านตลอด ห้ามขาด ตอนนั้นขายไปก็ขำไป ลูกค้านักเรียนหญิง ปากชมพู-แดง แบบสองเฉดสีกันทุกคน

สังเกตุพริกดอง..ก่อนกิน

เวลาไปกินก๋วยเตี๋ยวร้านไหนก็ตาม ผมชอบพิจารณาพวงเครื่องปรุงของเขาครับ โดยเฉพาะพริกดอง หรือพริกน้ำส้ม นี่จะสนใจเป็นพิเศษครับ

เรอ : Burping

ไม่มีใครที่ไม่เคยเรอ ต่อให้สำรวมกิริยามารยาทขนาดไหน ถ้าแก๊สในทางเดินอาหารมันมีมาก ยังไงก็ต้องปลดปล่อยออกมาจนได้ครับ

ใบหูเสือ..ออริกาโนไทยแลนด์

หูเสือ สมุนไพรพื้นบ้าน ขึ้นง่ายดี มีประโยชน์ มีน้ำมันหอมระเหยมาก ให้กลิ่นฉุน รสเผ็ดร้อน คนที่ชอบก็ชอบ ส่วนคนที่ไม่ชอบ ได้กลิ่นแล้วเบือนหน้าหนีก็มีเยอะครับ

ตับ..กินดีมีประโยชน์?

มาลองดูเทคนิคเล็กๆน้อยๆ ในการกินตับกันครับ