วันนี้มีเมนูอาหารเช้าง่ายๆ ได้ประโยชน์ มานำเสนอครับ ให้พลังงานประมาณ 150-180 กิโลแคลอรี่ จะทำกินเองคนเดียว หรือชวนเด็กๆ มาช่วยกันทำเป็นกิจกรรมของครอบครัวก็ยิ่งดีครับ
วัตถุดิบ (1 ถ้วย)
- ขนมปัง 1 แผ่น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ไส้กรอก โบโลน่า หรือ แฮม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปริมาณตามชอบ
- มายองเนส (ใช้แบบลดไขมันก็ยิ่งดีครับ)
- เกลือ พริกไทย ซ้อสปรุงรส
อุปกรณ์
- ถ้วยที่เข้าเตาอบ และไมโครเวฟได้ หาที่พอดีให้ขนมปังห่อไข่ไว้ได้ครับ
- เตาอบ หรือ ฝาอบ ถ้าไม่มีจะใช้เตาไมโครเวฟก็พอได้ แต่เนื้อจะกระด้างกว่าใช้เตาอบครับ
วิธีทำ
- เอากรรไกร หรือมีดตัดขนมปังด้านละ 1 นิ้ว แล้ววางลงในถ้วย
- ทามายองเนส
- วางไส้กรอกที่หั่นไว้ลงไป
- ตอกไข่ใส่ตรงกลาง
- ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย หรือซ๊อสปรุงรส
- นำเข้าเตาอบ จนสุกได้ที่พร้อมเสิร์ฟ
ปิดท้าย
- ง่ายๆ แค่นี้เองครับ สำหรับอาหารเช้าที่มีประโยชน์ กินกับเครื่องดื่มร้อนๆ ถ้ามีผลไม้ตบท้ายมื้ออีกหน่อยเพื่อเพิ่มวิตามิน และเส้นใยอาหาร ก็ยิ่งดีครับ
- ใช้ถ้วยเล็กกว่านี้จะออกมาสวยมากขึ้นครับ
- ที่เห็นในภาพไม่ได้ทำไหม้นะครับ ผมเป็นคนชอบขนมปังเกรียมๆ (จริงๆนะครับ)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น