คะน้าน้ำมันหอย ไม่ต้องล้างกระทะ
เกิดอารมณ์อยากกินคะน้าน้ำมันหอยขึ้นมา แต่ไม่อยากล้างกระทะ แบบว่าช่วยประหยัดน้ำ(ไม่ได้ขี้เกียจ) ก็เลยเป็นแบบนี้ครับ
คะน้าน้ำมันหอย ไม่ต้องล้างกระทะ
เครื่องปรุง
- ผักคะน้า 5 ต้น
- กระเทียมสับให้ละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
- ล้างผักคะน้าให้สะอาด หั่น แล้วพักไว้
- ใส่กระเทียม น้ำมันพืช ลงในชาม นำเข้าเตาไมโครเวฟ ไฟระดับกลาง(Medium) ประมาณ 2 นาที แล้วเอาออกจากเตา
- ใส่ผักคะน้า ลงไป คนให้ทั่ว
- ใส่เกลือ น้ำตาล และน้ำมันหอย คนให้ทั่ว ปิดฝา
- นำเข้าเตาไมโครเวฟ ไฟแรงสุด (High) ประมาณ 2 นาที แล้วเอาออกจากเตา
- จัดใส่จาน โรยพริกไทย เป็นอันเรียบร้อยครับ
ส่งท้าย
- กินผักคะน้า ได้เส้นใยอาหารสูง แถมวิตามิน แร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายด้วย
- ท่านที่ต้องควบคุมโซเดียม ก็ต้องลดเค็ม โดยลดปริมาณเกลือ และน้ำมันหอยลง ครับ
- ทำกินเองได้ ใช้เวลาน้อย แถมไม่ต้องล้างกระทะด้วยครับ
หมายเหตุ
- ทุกเรื่องราวของ vcanfit ท่านสามารถแขร์ได้เลย ไม่มีหวง จะได้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้คนในวงกว้าง ครับ
- สงสัยเรื่องอาหาร/สุขภาพ อยากได้คำตอบแบบสั้นๆ ง่ายๆ ที่อิงหลักวิชาการ ลองเข้า Google พิมพ์ vcanfit เว้นวรรค แล้วพิมพ์ คำที่ต้องการหา (เป็นภาษาไทยหรืออังกฤษก็ได้) จากนั้นกด ENTER ครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น