เย็นนี้จะกินอะไรดีหนอ? หลายคนเวลาที่พยายามลดความอ้วน หรือควบคุมน้ำหนัก มักจะมีอารมณ์วูบวาบไปตามรูป รส กลิ่น เสียง ของสิ่งเร้า ซึ่งมักลงเอยที่การกินอาหารที่มีแคลอรี่สูง หรือไม่ก็พวกแป้งและน้ำตาล อดีตของโปรดกันไปเลย วันนี้ลองมาดูตัวอย่างรายการอาหารมื้อเย็นที่ไม่หลุดออกนอกแนวทางการควบคุมน้ำหนักกันครับ
5 อาหารเย็นแบบไม่อ้วน
1. สลัดน้ำใสไก่ย่าง
- ให้พลังงาน 100-170 กิโลแคลอรี่ (แล้วแต่ปริมาณไก่ และชนิดของน้ำสลัด)
- อกไก่ย่าง หรือ อบ 1 อก ให้ 110 กิโลแคลอรี่
- เมนูนี้ได้โปรตีนจากเนื้อไก่ และได้วิตามิน แร่ธาตุ เส้นใยอาหารจากผักสด ดีมากๆ ครับ สำคัญที่การเลือกน้ำสลัดให้มีไขมันน้อยๆ หรือลองทำเองก็ได้ เตยลงวิธีทำไว้ ลองคลิ๊กดูได้ครับ
2. ยำปลาทูน่า/ ยำปลาทูน่าแอปเปิ้ลเขียว
- ให้พลังงาน 80-100 กิโลแคลอรี่
- ได้ประโยชน์เต็มๆจากปลาทูน่า ทั้ง โปรตีน และกรดไขมันจำเป็น
- ถ้ายำกับ แอปเปิ้ลเขียว ก็ได้สารอาหารและเส้นใยอาหารอีกมากมายครับ
- เคยลงสูตรทำ ยำทูน่าแอปเปิ้ลเขียวไว้ ลองคลิ๊กดูได้ครับ
3. ยำไข่ต้ม /ไข่ตุ๋น
- ให้พลังงาน 70-100 กิโลแคลอรี่
- ไข่ให้สารอาหารที่มีประโยชน์แก่ร่างกายเกือบครบทุกอย่าง
- ไข่เป็นอาหารโปรตีนที่ทำให้อิ่มท้องได้นานดีครับ
- มี สูตรการทำไข่ตุ๋นด้วยไมโครเวฟแบบง่ายๆ ใช้เวลา 5 นาที ครับ (สำหรับคุณแม่บ้าน พ่อบ้าน ระดับมืออาชีพ ไม่ต้องคลิ๊กไปดูนะครับ)
4. เกาเหลาลูกชิ้น ใส่ผักเยอะๆ
- ให้พลังงาน 100-230 กิโลแคลอรี่
- เน้นใส่ผัก ถั่วงอก เยอะๆ (ดูถั่วงอกให้ดีๆ นะครับ)
- เมนูนี้ได้โปรตีนจากลูกชิ้น หรือเนื้อสด เนื้อเปื่อย ตับ และได้สารอาหารจากผักสดด้วยครับ
5. ปลานึ่งจิ้มแจ่ว/ปลาซาบะย่าง
- ปลาซาบะย่าง ให้พลังงาน 80-100 กิโลแคลอรี่(ครึ่งตัว)
- ได้ประโยชน์จากเนื้อปลาเต็มๆ ทั้ง โปรตีน กรดไขมันจำเป็น บำรุงร่างกาย บำรุงสมอง แถมย่อยง่ายด้วยครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น