ข้าวเหนียวมะม่วง
หนึ่งในอสูรร้ายฤดูร้อน สำหรับคนที่กำลังลด หรือ ควบคุมน้ำหนักตัว อยากกินก็อยาก แต่กินแล้วมักจะรู้สึกผิดน่าดู
ทั้งๆที่ปีนึงจะมีให้กินอย่างเอร็ดอร่อยสุดๆ ก็แค่ช่วง เม.ย.- พ.ค.นี้เท่านั้นมาหากินนอกช่วงนอกจากจะไม่อร่อยแล้วยังแพงด้วย
มากินข้าวเหนียวมะม่วงกันครับ แต่ต้อง....
1. กินแทนที่มื้ออาหารไปเลย
- ใน 1 วัน คนที่จะลดความอ้วน ถ้าคิดแบบง่ายๆ
ไม่ควรรับพลังงานจากอาหารเกินวันละ 1,200-1,500
กิโลแคลอรี่ (ถ้าเอาแบบใกล้เคียงกับความต้องการของท่าน ลองคลิ๊กดูที่นี่ ครับ)
- ถ้าเรากินอาหารวันละ 3
มื้อ ก็เฉลี่ยมื้อละ 400-450 กิโลแคลอรี่ โดยประมาณ
- มะม่วงสุก 1 ผล
ให้พลังงานประมาณ 150 กิโลแคลอรี่ ข้าวเหนียวมูล 1ขีด
(100 กรัม =
เอาข้าวเหนียวมูลที่ซื้อมาครึ่งกิโลกรัม มาแบ่งเป็น 5
ส่วน แบ่งมากิน 1 ส่วน) ให้พลังงานประมาณ 300
กิโลแคลอรี่
- ถ้ากิน ข้าวเหนียวมูล 1
ขีด กับ มะม่วงสุก 1 ลูก จะได้รับพลังงาน 300 + 150 = 450
กิโลแคลอรี่ ดังนั้น ถ้าจะกินข้าวเหนียวมะม่วง ก็กินแทนที่อาหารหลัก 1
มื้อ ไปเลย ครับ
2. กินเวลาไหนดี
- บางคนจะแนะนำว่า ไม่ควรกินมื้อเย็น เพราะไม่ได้ใช้พลังงานแล้ว
แต่ สำหรับผม กินมื้อไหนก็เหมือนกันละครับ ได้พลังงานเข้าร่างกายเท่ากัน
ส่วนการใช้พลังงาน หรือ การออกกำลังกาย นั้น ทำตอนไหนมันก็เป็นการเผาผลาญ
และลดน้ำหนักส่วนเกินได้ทั้งนั้น
ไม่จำเป็นต้องหักกลบลบหนี้ให้เสร็จสิ้นในแต่ละวันหรอกครับ ไม่ได้ทำบัญชีกำไรขาดทุนรายวันนะครับ
- กินตอนกลางวัน
อาจง่วงจัดตอนบ่ายจนทำงานไม่ได้เรื่อง หรือ อาจอิ่มเอม
เคลิบเคลิ้มเกิดความคิดสร้างสรรค์มากมายก็ได้
- กินมื้อเย็น-ค่ำ อาจแน่นอึดอัด นอนไม่หลับ หรือ
อาจตาปรือจนหลับไปง่ายๆ ก็เป็นไปได้ทั้งนั้นครับ
3. รู้จักพอ
- มันมีแค่เส้นบางๆ กั้นอยู่เท่านั้นครับ ระหว่าง
การกินให้อร่อยตามสมควร กับ การฉวยโอกาสแบบมีข้ออ้างที่ดี
- เอาแค่ สัปดาห์นึงกินไม่เกิน 2-3
ครั้ง ก็น่าจะเพียงพอกับความอยากแล้วนะครับ
- ถึงจะเป็นคนที่สุขภาพแข็งแรงดี
ก็ควรกินข้าวเหนียวมะม่วงแบบพอประมาณ จะได้ไม่อ้วน แต่ ถ้ามีปัญหาไขมันในเลือดสูง
เบาหวาน อันนี้ยิ่งต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ เอาแค่ชิมนิดหน่อยก็พอแล้ว ครับ
ปิดท้าย
- ข้าวเหนียวมะม่วง ไม่ใช่ของหวานน่ากลัว
แต่เพียงอย่างเดียวนะครับ มันเป็น ภูมิปัญญาของบรรพบุรุษไทยเรา เลย เพราะ
มะม่วงอุดมไปด้วย วิตามินA ซึ่งละลายในไขมัน
โบราณเราก็เลยจับให้กินคู่กับกะทิ(ไขมัน)ซะเลย จะได้ช่วยพาวิตามินA เข้าร่างกายได้ง่ายๆ
ครับ
หมายเหตุ
- ทุกเรื่องราวของ vcanfit ท่านสามารถแขร์ได้เลย
ไม่มีหวง จะได้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้คนในวงกว้าง ครับ
- สงสัยเรื่องอาหาร/สุขภาพ อยากได้คำตอบแบบสั้นๆ
ง่ายๆ ที่อิงหลักวิชาการ ลองเข้า Google พิมพ์ vcanfit เว้นวรรค แล้วพิมพ์ คำที่ต้องการหา
(เป็นภาษาไทยหรืออังกฤษก็ได้) จากนั้นกด ENTER ครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น