ต้นรัก..ดอกรัก
ดอกรัก ชื่อความหมายดี แต่แท้จริงแล้วจะเป็นเช่นนั้นหรือไม่ ลองมาดูกันครับ
รัก (ต้นรัก) : Crown flower
- มีถิ่นกำเนิดใน อินเดีย
- ต้น "รัก" ที่ไทยเราเรียก น่าจะมาจาก “อรัก” ของอินเดีย ที่มีความหมายคือ "ไม่รัก" ครับ
- เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง ต้นสูง 1-3 เมตร
- มักขึ้นเองตามธรรมชาติ จัดเป็นพืชที่ทนทานต่อสภาพแวดล้อมได้ดี
- ทุกส่วนของต้นมียางสีขาวข้น
- ดอกรักจะออกเป็นช่อแบบซี่ร่ม สามารถออกดอกและติดผลได้ตลอดปี แต่จะออกมากในช่วงฤดูร้อน
- ผลรักจะมีขนเป็นกระจุกอยู่ที่ส่วนปลาย ทำให้ปลิวลมแพร่พันธุ์ได้ทั่วไป
ประโยชน์
- ใช้ในพิธีต่างๆ , ร้อยมาลัย มีความต้องการใช้ดอกรักตลอดปีครับ สำหรับเมืองไทยเรา
- รากของต้นรัก มีการนำมาแกะเป็นพระปิดตา นางกวัก
- รากของต้นรัก นำมาแกะเป็นรูปเด็ก รวมกับรูปเด็กที่แกะได้จากรากมะยม นำมาแช่ในขวดที่ใส่น้ำมันจันทน์ เรียกว่า “รักยม” เป็นของขลัง
- ตำรายาแผนโบราณจะใช้ ดอก เปลือกต้น เปลือกราก ยาง เป็นยา แต่ก็มีอันตรายสูง ต้องมีความรู้และความชำนาญเพียงพอจึงจะใช้ครับ
พิษรัก
- ยางจากต้นรักเป็นอันตรายต่อผิวหนัง และดวงตา
- ยางมีสาร Digitalis ซึ่งออกฤทธิ์ต่อหัวใจ
- ถ้ากินเข้าไป จะมีอาการระคายเคืองเยื่อบุปาก และกระเพาะอาหาร ตามด้วยอาการอาเจียน ปวดศีรษะ ปวดท้อง และท้องเสีย ถ้ากินในปริมาณมากและล้างท้องไม่ทัน สารพิษจะออกฤทธิ์ต่อหัวใจ อาจทำให้เกิดอันตรายถึงชีวิตได้ครับ
เทคนิคเล็กๆน้อยๆ
- เราสามารถเก็บรักษาดอกรักให้สดอยู่ได้นานขึ้น โดยนำมาบรรจุในถุงพลาสติก แล้วแช่ในน้ำแข็ง ซึ่งวิธีนี้จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาดอกรักได้นาน 7-10 วัน
หมายเหตุ
- ทุกเรื่องราวของ vcanfit ท่านสามารถแขร์ได้เลย ไม่มีหวง จะได้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้คนในวงกว้าง ครับ
- สงสัยเรื่องอาหาร/สุขภาพ อยากได้คำตอบแบบสั้นๆ ง่ายๆ ที่อิงหลักวิชาการ ลองเข้าGoogle พิมพ์ vcanfit เว้นวรรค แล้วพิมพ์ คำที่ต้องการหา (เป็นภาษาไทยหรืออังกฤษก็ได้) จากนั้นกด ENTER ครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น