vcanfit สุขภาพดีได้..ง่ายจัง: ไข้หูดับ

วันอังคารที่ 14 มิถุนายน พ.ศ. 2559

ช่วงนี้กระทรวงสาธารณสุขออกมาเตือนให้ระวัง "โรคไข้หูดับ" ฟังชื่อแล้วน่ากลัว มาดูกันครับ

โรคนี้เกิดจากเชื้อแบคทีเรียที่มีชื่อว่า สเตร็บโตค็อกคัส ซูอิส (Streptococcus suis)
ส่วนใหญ่เป็นโรคที่ติดต่อมาจากสุกร จากการสัมผัส หรือกินเนื้อหมู เลือดหมู ที่ปรุงสุกๆดิบๆ เช่น ลาบ หลู้ เป็นต้น
ถือเป็นโรคติดต่อมาจากสัตว์ที่มีความรุนแรง
สุกรที่ติดเชื้อ มักจะไม่แสดงอาการป่วย โดยเชื้อจะอยู่ในต่อมทอนซิล บริเวณคอหอย และในโพรงจมูกของหมู
ถ้าสุกรมีอาการป่วย ก็จะพบเชื้อนี้อยู่ในกระแสเลือดด้วย
โรคนี้พบได้ทั่วโลก ซี่งในเมืองไทยเราก็พบผู้ป่วยทุกปี โดยเฉพาะในฤดูฝน

ผู้ที่สัมผัสกับสุกรที่ติดโรคโดยตรง เช่น คนเลี้ยงสุกร คนทำงานในโรงฆ่าสัตว์ คนชำแหละเนื้อสุกร
คนที่อ่อนแอ หรือมีโรคประจำตัวที่ทำให้ภูมิต้านทานโรคของร่างกายต่ำ เช่น คนที่เป็นโรคเบาหวาน โรคมะเร็ง โรคไต โรคหัวใจ ฯลฯ กลุ่มนี้ถ้าติดเชื้อจะมีอาการรุนแรงได้

ควรเลือกซื้อเนื้อหมูจากตลาดสด หรือในห้างสรรพสินค้า ซึ่งจะผ่านการตรวจสอบมาตรฐานจากโรงฆ่าสัตว์
ไม่ซื้อเนื้อหมูที่มีกลิ่นคาว สีคล้ำ หรือเนื้อยุบ
ปรุงเนื้อหมูให้สุกด้วยความร้อน นานอย่างน้อย 10 นาที (จนไม่มีสีแดง)
ไม่กินเนื้อหมู และเลือดหมูดิบๆ สุกๆ
เมื่อสัมผัสกับเนื้อหมู ควรรีบล้างมือทันที
ผู้เลี้ยงสุกร ควรสวมถุงมือ รองเท้าบูต และอาบนำชำระร่างกายให้สะอาดทันทีเมื่อเสร็จงาน
ห้ามนำหมูที่ป่วยตายมาชำแหละอย่างเด็ดขาด
ผู้ที่มีบาดแผล ต้องหลีกเลี่ยงการสัมผัสเนื้อหมูอย่างเด็ดขาด

โรงพยาบาลทั่วประเทศสามารถรักษาโรคนี้ได้
ถ้าใครมีอาการป่วยแบบนี้ หลังกินเนื้อหมู เลือดหมู ปรุงสุกๆ ดิบๆ ขอให้รีบไปพบแพทย์ทันทีครับ

ทุกเรื่องราวของ vcanfit ท่านสามารถแขร์ได้เลย ไม่มีหวง จะได้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้คนในวงกว้าง ครับ

สงสัยเรื่องอาหาร/สุขภาพ อยากได้คำตอบแบบสั้นๆ ง่ายๆ ที่อิงหลักวิชาการ ลองเข้าGoogle พิมพ์ vcanfit เว้นวรรค แล้วพิมพ์ คำที่ต้องการหา (เป็นภาษาไทยหรืออังกฤษก็ได้) จากนั้นกด ENTER ครับ