Crystal Longan : เงาะไม่มีขน..ปนลำไยยักษ์

มีน้องเอาผลไม้ต่างประเทศมาฝากให้ชิม 2 อย่าง คือ สละอินโดฯ หวานกรอบที่หลายท่านคุ้นเคยดี กับ Crystal Longan ผลไม้ที่มองเผินๆ นึกว่ามะกอก แต่พอลองสัมผัสดู จะรู้ว่าไม่มีอะไรที่เหมือนมะกอกเลยครับ

Crystal Longan

• เป็นผลไม้เก่าแก่ของมาเลเซีย พบมากในเมืองกูชิง (Kuching) 
• เข้าใจว่ามีต้นกำเนิดอยู่ที่ประเทศปาปัวนิวกินี  และถูกนำมาขยายพันธุ์ในมาเลเซีย
• รู้จักกันในชื่อต่างๆ คือ Matoa , Kasai , Crystal Longan และ Crystal Lychee ( Matoa แปลว่า Crystal ครับ)
• คนไทยเราเห็นครั้งแรกจะนึกถึงผลมะกอก แต่พอหยิบจับมาบีบๆ ดู จะพบว่า 
• ผิวเปลือกยุบแล้วแยกเหมือนมังคุด แต่บางกว่าเปลือกมังคุดมาก
• พอแกะชิม เนื้อผลล่อนดี ไม่ติดเมล็ด รสหวานไม่จัด เวลาเคี้ยวจะออกหนึบๆ คล้ายเงาะโรงเรียน
• เมล็ดกลม สีน้ำตาลแกมดำ เงาวับเหมือนเมล็ดลำไย แต่ใหญ่กว่ามาก 
• เลยกลายเป็นผลไม้ประหลาดสำหรับคนไทย เป็นเงาะไร้ขน ปนมังคุด ลำไย ไปเลยครับ
• ถ้าจะเรียกแบบไทยๆ เรา ที่ใกล้เคียงก็น่าจะเป็น "ลำไยแก้ว" ละครับ เพราะเนื้อผลออกใสๆ โปร่งแสง สีเหลืองอ่อนๆ 

ส่งท้าย

• ไม่แน่ใจว่า เมืองไทยเรามีใครกำลังซุ่มปลูก ขยายพันธุ์ อยู่หรือไม่ ที่แน่ๆ คือยังหาซื้อไม่ได้ในท้องตลาด
• ผมชิมแล้ว จะลองเพาะเมล็ดดูครับ 

ขอขอบพระคุณภาพประกอบ จาก http://tjewellicious.blogspot.com/2013/06/challenge-summer-element-blog-hop-reveal.html

หมายเหตุ

• ทุกเรื่องราวของ vcanfit ท่านสามารถแขร์ได้เลย ไม่มีหวง จะได้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้คนในวงกว้าง ครับ
• สงสัยเรื่องอาหาร/สุขภาพ อยากได้คำตอบแบบสั้นๆ ง่ายๆ ที่อิงหลักวิชาการ ลองเข้าGoogle พิมพ์ vcanfit  เว้นวรรค แล้วพิมพ์ คำที่ต้องการหา (เป็นภาษาไทยหรืออังกฤษก็ได้) จากนั้นกด ENTER ครับ