วันอังคารที่ 2 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2559

ขี้นก..อันตรายไหม?

คนไทยใจบุญ ไปวัดวาอารามก็ชอบให้อาหารปลา อาหารนก บางวัดเลยมีนกเต็มไปหมด โดยเฉพาะนกพิลาบ รวมทั้งสิ่งที่ตามมาคือ มูลนก ซึ่งจะขอเรียกแบบคนธรรมดาว่า "ขี้นก" กระจัดกระจายเต็มพื้น ทางเดิน ม้านั่ง จนชักสงสัยว่ามันจะปลอดภัยดีไหมหนอ ที่เราอยู่ท่ามกลางสภาวะแบบนี้

ขี้นก..อันตรายไหม?

  • มีข้อมูลว่า ขี้นกหลายชนิดเป็นแหล่งเพาะเชื้อรา โดยเฉพาะเชื้อราคริปโตคอคคัส นีโอฟอร์แมนส์ (Cryptococcus neoformans) ซึ่งพบมากในมูลนกตระกูลนกพิราบ และนกอื่นๆ 
  • เชื้อราชนิดนี้จะเจริญได้ดีในที่มีความชื้น และแสงแดดส่องไม่ถึง โดยมันจะเติบโตได้ดีในที่มีอุณหภูมิระหว่าง 25-30 องศาเซลเซียส ซึ่งถ้าอุณหภูมิสูงกว่านี้ หรือความชื้นต่ำ จะตรวจพบเชื้อราชนิดนี้ได้น้อยลง 
  • เชื้อรา และสปอร์ของมันจะมีน้ำหนักเบา ปลิวไปในอากาศได้ง่าย หากเราเข้าไปอยูในบริเวณที่มีขี้นกสะสมอยู่จำนวนมาก ก็มีโอกาสเสี่ยงที่จะหายใจเอาเชื้อรา หรือสปอร์ของเชื้อราเข้าสู่ระบบทางเดินหายใจได้
  • เมื่อเราได้รับเชื้อรา จะเข้าไปยังปอด และลุกลามผ่านกระแสเลือด เข้าไปยังสมอง ทำให้เกิด "เยื่อหุ้มสมองอักเสบ"
  • ถึงจะรับเชื้อราเข้าไป แต่ก็มักจะไม่แสดงอาการ แต่เชื้อจะฟักตัวในร่างกายเป็นเวลาหลายปี จนเมื่อร่างกายอ่อนแอ หรือภูมิคุ้มกันบกพร่องจะแสดงอาการออกมา โดยเฉพาะในกลุ่มเด็กเล็ก ผู้สูงอายุ ผู้ป่วยโรคมะเร็ง หรือผู้ที่มีภูมิต้านทานต่ำ
  • ถ้าแจ้คพอตแตก เกิดโรคขึ้นมา ก็มักจะเกิดขึ้นอย่างช้าๆ โดยมีอาการปวดศีรษะ และปวดมากขึ้นเมื่อก้ม หรือเคลื่อนไหวศีรษะ ปวดนานเป็นวันๆ มีไข้ ถ้าไม่ได้รับการรักษาจะมีอาการสับสน ซึมลงเรื่อยๆ อาจกลืนลำบาก แขนขาเป็นอัมพาต หมดสติ หรือมีอาการชักร่วมด้วย

ปิดท้าย

  • ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันต่ำ ควรจะหลีกเลี่ยงการสัมผัสเชื้อดังกล่าว และรู้จักป้องกันตัวเอง ไม่ไปในที่ที่มีฝูงนก พร้อมขี้นกเยอะๆ
  • เรื่องนี้มีคนค้านอยู่เหมือนกันว่าอย่าไปโทษนกอย่างเดียว เพราะโรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบเกิดได้จากหลายสาเหตุ ทั้งจากเชื้อวัณโรค เชื้อพยาธิ 
  • สำหรับผมเอง ผมไม่ชอบเอาตัวเองไปอยู่ในที่เสี่ยงติดโรคอยู่แล้ว เลี่ยงได้ก็เลี่ยงดีกว่าครับ

หมายเหตุ

  • ทุกเรื่องราวของ vcanfit ท่านสามารถแขร์ได้เลย ไม่มีหวง จะได้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้คนในวงกว้าง ครับ
  • สงสัยเรื่องอาหาร/สุขภาพ อยากได้คำตอบแบบสั้นๆ ง่ายๆ ที่อิงหลักวิชาการ ลองเข้าGoogle พิมพ์ vcanfit  เว้นวรรค แล้วพิมพ์ คำที่ต้องการหา (เป็นภาษาไทยหรืออังกฤษก็ได้) จากนั้นกด ENTER ครับ

2 ความคิดเห็น: