วันอังคารที่ 7 ตุลาคม พ.ศ. 2557

ลดความอ้วนด้วยอาหารใน 7-11


     ผมก็เหมือนกับคนไทยอีกเป็นล้านคน ที่ฝากท้องไว้กับร้านสะดวกซื้ออย่าง 7-11 เป็นบางคราว หรือบางคนอาจจะหลายคราว งั้นเราลองมาดูกันดีกว่าครับ ว่าในร้านมีอะไรที่คนลดความอ้วนอย่างเรากินได้บ้าง

รายการอาหารในร้าน 7-11 ที่กินในช่วงลดความอ้วนได้

๑. ตระกูลไข่

  • ไข่ต้ม(ยางมะตูม)
  • ไข่ลวก
  • ไข่ตุ๋น
   ทั้งสามไข่นี้ อยู่ในตู้แช่เย็น ใช้เป็นอาหารโปรตีน ทำให้อิ่มทน อิ่มนาน และมีประโยชน์มากมาย แคลอรี่ก็ไม่ได้เยอะเท่าไหร่ กินได้อยู่ครับ

๒. ผลิตภัณฑ์นม

  • นมจืดพร่องมันเนย
  • นมเปรี้ยวไขมันต่ำ
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (ไม่ผสมผลไม้)
    เวลาหิว ได้นมเย็นๆ หรือ โยเกิร์ต ก็แก้หิวได้ดี มีประโยชน์ด้วย แต่ถ้าท่านท้องโครกครากทุกครั้งที่กินนม แนะนำให้กิน นมเปรี้ยว หรือโยเกิร์ต จะดีกว่า เพราะส่วนมากคนที่กินนมแล้วท้องไส้มีปัญหา มักจะเกิดจาก ห่างนมมานาน เลยไม่มีเอนไซม์ย่อย น้ำตาลแลคโตส ในนม แต่สำหรับนมเปรี้ยวและโยเกิร์ตนั้น โรงงานเขาเปลี่ยนน้ำตาลแลคโตส เป็น กรดแลคติค ให้เรียบร้อย ไม่มีปัญหาครับ

๓. ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

  • นมถั่วเหลือง เลือกที่บอกว่าน้ำตาลน้อย นะครับ
    อันนี้สำหรับคนชอบพวกน้ำเต้าหู้ ไม่ชอบกลิ่นไอนมวัว นอกจากจะอิ่มท้องแล้ว ยังได้โปรตีนจากถั่วเหลืองอีกด้วยครับ

๔. ตระกูลถั่ว

  • ถั่วลิสงอบ(ทั้งเปลือก) เห็นอยู่สองยี่ห้อ แข่งกันขายอยู่
  • ถั่วลิสงเยื่อแดงอบ (อันนี้ไม่ต้องปอกเปลือก แต่ยังเหลือเยื่อแดง ไว้ให้ปลิวเกลื่อนพื้น เวลากิน)
  • ถั่วทั้งหลายอบเกลือ เช่น ถั่วปากอ้า ถั่วพิตตาชิโอ อัลมอนด์ ฯลฯ
    พวกถั่วอิ่มท้องดี มีประโยชน์ แถมใยอาหารเยอะเสียด้วย มีข้อเสียอยูบ้างก็ตรงเสี่ยงเชื้อรา (Aflatoxin) แต่สำหรับผลิตภัณฑ์มาตรฐานสูง กรรมวิธีผลิตไว้ใจได้แบบนี้ ไม่น่ามีปัญหาครับ

๕. หมูแผ่นอบ

  • ซองสีน้ำตาลๆ ยี่ห้อ ออง... นั่นแหละครับ 
    ราคาแพงหน่อยถ้าเทียบกับขนมซองอย่างอื่น แต่ไม่ค่อยมีแคลอรี่ แถมได้โปรตีนจากสัตว์เต็มๆ ครับ

๖. ปลาทูน่ากระป๋อง 

  • ทูน่าในน้ำแร่ 
  • ทูน่าในน้ำเกลือ
    เลือกทูน่าในน้ำแร่ หรือ น้ำเกลือ ดีกว่า ทูน่าในน้ำมัน กินกับแครกเกอร์ซักสองสามชิ้นกำลังอิ่ม (เน้นโปรตีนจากปลาทูน่า) แต่ถ้าใจถึงจะกินทูน่าเปล่าๆ เลยก็ได้ แต่ผมไม่ไหวครับ ขนลุก

๗. กล้วยหอม

    บางคนได้ลองแล้ว แต่บางคนก็ยังไม่เคยลอง เพราะอาจไม่ได้มีทุกสาขา เขาขายแยกเป็นกล้วยหอมทองซองละผล กินง่าย อิ่ม อร่อย ได้พลังงานพอสมควร ครับ

ปิดท้าย

    ก็ไม่ได้มาเขียนเชียร์ให้ไปซื้อของในร้าน 7-11 หรอกนะครับ แต่ถ้าว่ากันด้วยวิถีชีวิตของผู้คนยุคนี้ บางทีร้านสะดวกซื้อปากซอย หรือ ข้างที่ทำงาน กลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต ในการกินการอยู่ไปเสียแล้ว เราก็ควรปรับตัวให้สามารถรองท้องด้วยรายการอาหารในร้านแบบนี้ได้ โดยไม่ทำให้ตัวเราอ้วนขึ้น ครับ

หมายเหตุ 


  • ทุกเรื่องราวของ vcanfit ท่านสามารถแขร์ได้เลย ไม่มีหวง จะได้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้คนในวงกว้าง ครับ
  • สงสัยเรื่องอาหาร/สุขภาพ อยากได้คำตอบแบบสั้นๆ ง่ายๆ ที่อิงหลักวิชาการ ลองเข้า Google พิมพ์ vcanfit  เว้นวรรค แล้วพิมพ์ คำที่ต้องการหา (เป็นภาษาไทยหรืออังกฤษก็ได้) จากนั้นกด ENTER ครับ

1 ความคิดเห็น: