วันศุกร์ที่ 24 ตุลาคม พ.ศ. 2557

ความเย็น ลดความอ้วน : Cold helps body turn bad fat into good fat


    จะมีใครคิดบ้างไหมครับ ว่าเราอาจลดพุงพลุ้ยๆ ได้ด้วยการคาดเข็มขัดที่มีช่องให้เติมน้ำแข็ง ปรากฏว่ามีคนคิดครับ แล้วมีผลการทดลองออกมา เขย่าวงการลดความอ้วนพอสมควร เรื่องนี้จะมีประโยชน์กับเราอย่างไร ลองติดตามดูครับ

เนื้อเยื่อไขมันสองแบบ

  • เนื้อเยื่อไขมันในร่างกายเราแบ่งแบบง่ายๆ ออกเป็น 2 ชนิด คือ ไขมันสีขาว (White fat) และ ไขมันสีน้ำตาล (Brown Fat or Beige Fat)
  • ไขมันสีขาว คือ เนื้อเยื่อไขมันที่พบทั่วไป เช่น ตามพุง สะโพก เป็นต้น
  • ไขมันสีน้ำตาล เป็นไขมันที่ใช้เปลี่ยนเป็นพลังงานให้แก่ร่างกายเมื่อร่างกายพบกับความหนาวเย็น แปลว่ายิ่งเราไปอยู่ในที่เย็นถ้าร่างกายเรามีไขมันสีน้ำตาลอยู่ ไขมันสีน้ำตาลนี้จะถูกสลายไปเป็นความร้อนให้ร่างกายเราอุ่นขึ้น
  • Dr. Philip Kern และคณะ จาก University of Kentucky : School of Medicine in Lexington, Kentucky ได้ทดลองให้อาสาสมัครเอาถุงน้ำแข็งแปะไว้ที่ผิวหนังบริเวณที่มีไขมัน เป็นเวลา 30 นาที (ผมสงสัยว่า เขาทนได้ไง?) แล้วตรวจดูเนื้อเยื่อไขมัน พบว่าบริเวณนั้นไขมันสีขาวเปลี่ยนไปเป็นไขมันสีน้ำตาล ซึ่งสามารถสลายไปเป็นความร้อนช่วยให้ร่างกายอุ่นขึ้นได้
  • มีการตรวจดูปริมาณเนื้อเยื่อไขมันในร่างกายผู้คน พบว่าในช่วงฤดูหนาว จะพบไขมันสีน้ำตาลเพิ่มขึ้น

เรื่องนี้บอกอะไรเราบ้าง?

  • บอกว่าการเอาถุงน้ำแข็งมาคาดพุง อาจจะ ลดความอ้วนตรงพุงได้ แต่ผมไม่แน่ใจว่าใครจะทำได้ เอาของเย็นจัดมานาบผิว นานตั้ง 30 นาที คือไม่แนใจว่าเขาจับเวลาเป็นช่วง อาจมีช่วงพัก อย่างไร เพราะถ้านาบยาว 30 นาทีเลย คงไม่ไหวละครับ เนื้อตายกันพอดี
  • มีคำแนะนำ(ของฝรั่ง)ที่น่าสนใจจาก Maastricht University Medical Centre  คือ ให้ปรับลดอุณหภูมิของเครื่องทำความร้อนในบ้านลง ซึ่งส่วนมากจะปรับไว้เฉลี่ยที่ 21 องศาเซลเซียส ให้ลดลงไปอีกเป็น 15-17 องศาเซลเซียส  วันละ 2-3 ชั่วโมง เพื่อให้ร่างกายมีการเผาผลาญไขมันไปใช้ในการอบอุ่นร่างกาย อันนี้เป็นเรื่องของเมืองหนาว ส่วนเมืองร้อนอย่างบ้านเราถ้าจะปรับอุณหภูมิแอร์ให้เย็นจัดๆบ้าง จะได้เผาผลาญไขมันเยอะขึ้น ก็ว่าจะลองทำดู แต่กลัวจะผอมเพราะหมดตัวจากค่าไฟมากกว่าครับ 

หมายเหตุ 


  • ทุกเรื่องราวของ vcanfit ท่านสามารถแขร์ได้เลย ไม่มีหวง จะได้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้คนในวงกว้าง ครับ
  • สงสัยเรื่องอาหาร/สุขภาพ อยากได้คำตอบแบบสั้นๆ ง่ายๆ ที่อิงหลักวิชาการ ลองเข้า Google พิมพ์ vcanfit  เว้นวรรค แล้วพิมพ์ คำที่ต้องการหา (เป็นภาษาไทยหรืออังกฤษก็ได้) จากนั้นกด ENTER ครับ



1 ความคิดเห็น: