วันอาทิตย์ที่ 16 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

กินข้าวยังไงถึงไม่อ้วน : Calories in Rice


    ว่ากันว่า "คนไทยยังไงก็ต้องกินข้าว" หรือแบบหนักๆเลย ก็คือ "คนไทยขาดข้าวไม่ได้" อันนี้ท่าจะจริงครับ เห็นมาเยอะ ตอนลดแป้งมากๆ เพื่อลดพุง วนเวียนกินอะไรที่ไม่ใช่ข้าวไปเรื่อย น้ำหนักก็ลดลงได้อยู่ แต่จิตใจนี่ซิครับ มันไม่รู้สึกอิ่มใจกับมื้อนั้นๆ เลย พาลจะต้องเติมอาหารอื่นเข้าไปอีกเพื่อถมอารมณ์ให้อิ่มเอมให้ได้ ตอนหลังเลยกลับมาพิจารณาข้าวอีกที เพื่อจะได้คุมน้ำหนักอย่างมีความสุข แล้วก็ได้ผลครับ ถ้าคุมปริมาณให้ดี ข้าวสวยก็ไม่เป็นศัตรูในการลดความอ้วนหรอกครับ 

กินข้าวให้ไม่อ้วน

  • ข้าวหอมมะลิ ข้าวขาว ข้าวกล้อง หรือ เอาข้าวกล้องมาผสมข้าวหอมมะลิ และข้าวอื่นๆ ให้จำไว้อย่างขึ้นใจว่า  " ข้าวสวย 1 ทัพพี ให้พลังงาน = 80 กิโลแคลอรี่ " 
  • ดังนั้นถ้าเราจะคุมแคลอรี่ เพื่อลดความอ้วน โดยคุม พลังงานที่ได้รับเข้าสู่ร่างกาย  ก็คำนวณแคลอรี่รวมแบบคร่าวๆ ได้ (ตามตัวอย่าง)
  • ตัวอย่าง เช่น ปริมาณแคลอรี่ที่ร่างกายเราควรได้รับในแต่ละวัน = 1,800 กิโลแคลอรี่ ถ้าจะกินข้าว ทั้ง 3 มื้อเลย ก็แบ่งเป็น มื้อเช้า 2 ทัพพี (160 กิโลแคลอรี่) มืื้อกลางวัน 2 ทัพพี (160 กิโลแคลอรี่) และ มื้อเย็น น้อยหน่อย 1 ทัพพี  (80 กิโลแคลอรี่) รวมแล้วทั้งวันเราจะได้แคลอรี่จากข้าว = 400 กิโลแคลอรี่ ก็ยังพอเจียดโควต้าแคลอรี่ที่เหลือไปให้พวก กับข้าว(ที่มีทั้งแป้ง โปรตีน และไขมัน รวมอยู่) และเผื่อไว้สำหรับอาหารว่าง ชา กาแฟ ผลไม้ และอื่นๆ ด้วยครับ
    ถ้าทำได้ตามนี้กินข้าวเข้าไปก็ไม่อ้วนหรอกครับ ขออย่างเดียว อย่าเลยเถิด เท่านั้นเองครับ เช่น กับข้าวมื้อเช้าอร่อยมากๆ ขอใช้โควต้าข้าวทั้งวัน(5 ทัพพี)เลย แล้วสัญญาว่าจะไม่กินพวกแป้งอีกเลยจนถึงมื้อเช้าพรุ่งนี้ ร้อยทั้งร้อย ไม่เกินบ่ายต้องหาอาหารแป้งมาเติมพร้อมข้ออ้างเพื่อเข้าข้างตัวเองครับ อันนี้ผมเป็นมาแล้วทั้งสิ้น และยังแอบเป็นอยู่บ้างในวันที่กับข้าวถูกปากเอามากๆ อาการวอกแวกแบบนี้เกิดขึ้นได้กับทุกคนแหละครับ ความมีวินัยในตัวเอง เท่านั้นครับที่จะช่วยได้ ขอเป็นกำลังใจให้ทุกคนนะครับ

หมายเหตุ 


  • ทุกเรื่องราวของ vcanfit ท่านสามารถแขร์ได้เลย ไม่มีหวง จะได้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้คนในวงกว้าง ครับ
  • สงสัยเรื่องอาหาร/สุขภาพ อยากได้คำตอบแบบสั้นๆ ง่ายๆ ที่อิงหลักวิชาการ ลองเข้า Google พิมพ์ vcanfit  เว้นวรรค แล้วพิมพ์ คำที่ต้องการหา (เป็นภาษาไทยหรืออังกฤษก็ได้) จากนั้นกด ENTER ครับ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น