กินเมี่ยงคำ ต้องระวังใบชะพลู

    เมี่ยงคำ snack แบบไทยๆ มีคุณค่าทางอาหาร และเป็นยาสมุนไพรในตัว ช่วย ขับลม บำรุงธาตุ แต่ก็มีบางอย่างที่ต้องระมัดระวังไว้ด้วยครับ นั่นคือ ใบชะพลู ผักพื้นบ้านที่อยู่คู่เมี่ยงคำมาตลอด

ฮารา ฮาชิ บู : Hara Hachi Bu

    ฮารา ฮาชิ บู (Hara Hachi Bu) เป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตของชาวโอกินาวา ที่มีอายุยืน และสุขภาพดีมากๆ ที่เราควรเอาอย่าง

ห้องนอนสว่างอ้วนกว่านอนมืดๆ : The Relationship Between Obesity and Exposure to Light at Night

    ผมชอบนอนในห้องนอนที่มืด และเย็นเป็นที่สุด แต่พรรคพวกหลายคน ต้องมีแสงสว่างในห้องนอน มากบ้างน้อยบ้าง ไม่งั้นนอนไม่ได้ พอดีได้อ่านงานวิจัยเกี่ยวกับแสงสว่างตอนนอนกับความอ้วน น่าสนใจดี เลยเอามาฝากครับ

มันแกว กินลดความอ้วนได้ : Yam Bean

    มันแกว (Yam Bean) มีดีที่หัว กินลดความอ้วนได้ อร่อยด้วย แต่อย่าไปกินใบ ฝัก และเมล็ดเข้านะครับ อันตรายมาก

ชาวบ้านอย่างเรา ควรดูอะไรในฉลากอาหาร : Food Labelling

    ฉลากอาหาร บางคนอ่าน บางคนไม่ค่อยอ่าน และมีหลายคนที่ไม่เคยอ่านเลย อยากบอกว่า ข้อความต่างๆ ที่อยู่ในฉลากนั้นมีประโยชน์นะครับ เพราะมันจะบอกให้เรารู้ว่าเรากำลังจะกินอะไร ปลอดภัยไหม มีประโยชน์ต่อร่างกายแค่ไหน และที่สำคัญคือ คุ้มค่าเงินที่จ่ายไปไหม