โพรไบโอติคส์ คืออะไร ?
- โพรไบโอติคส์ (Probiotics) เป็นเชื้อจุลินทรีย์ที่มีชีวิต ที่ได้รับการคัดเลือกแล้วว่าเป็นสายพันธุ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
- เมื่อเรากินเข้าไป จุลินทรีย์เหล่านี้จะไปตั้งรกรากอยู่ในลำไส้ใหญ่ ช่วยปรับสมดุลของจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ดั้งเดิม ทำให้จุลินทรีย์ที่ดีมีจำนวนมากขึ้น และ จุลินทรีย์ที่ไม่ดีมีจำนวนลดลง ทำให้สุขภาพของลำไส้ดีขึ้น (จุลินทรีย์ไม่ดีในทางเดินอาหารเรา คือพวกที่ทำให้ท้องอืด ท้องเสีย สร้างสารที่มีกลิ่นเหม็น สร้างสารก่อมะเร็ง ฯลฯ)
- นอกจากนี้ยังให้ประโยชน์อื่นๆ เช่น เพิ่มภูมิคุ้มกัน เป็นต้น
การเลือกซื้้อโพรไบโอติคส์
1. ดูความเย็นของตู้แช่
- ถ้าไม่ค่อยเย็น หรือเย็นชืดๆ เหล่าโพรไบโอติคส์ จะลดจำนวนที่รอดชีวิตลง ประโยชน์ที่เราจะได้รับก็ลดลง
- อันนี้รวมถึงดูความเย็นของพวกตู้แช่รถซาเล้ง หรือท้ายจักรยานยนต์ ที่มาส่งถึงบ้านท่านด้วยนะครับ
2. ดูชื่อจุลินทรีย์ที่เป็นโพรไบโอติคส์
- ไบฟิโดแบคทีเรียม แอนิมาลิส (Bifidobacterium animalis)
- ไบฟิโดแบคทีเรียม ไบฟิดุม (Bifidobacterium bifidum)
- แล็คโตบาซิลลัส เอซิโดฟิลลัส (Lactobacillus acidophilus)
- แล็คโตบาซิลลัส เคซิไอ (Lactobacillus casei)
** เวลาเลือก ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีจุลินทรีย์ที่เป็นโพรไบโอติคส์ อยู่ด้วยนะครับ
3. เลือกให้เหมาะกับตัวเรา
คนที่ท้องผูกประจำ
- ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มี ไบฟิโดแบคทีเรียม แอนิมาลิส (Bifidobacterium animalis) เนื่องจากจุลินทรีย์ชนิดนี้จะช่วยย่นระยะเวลาที่อาหารอยู่ในลำไส้ ทำให้ขับถ่ายเร็วขึ้นครับ
คนที่ลำไส้ไว ถ่ายบ่อย
- ให้หลีกเลี่ยงพวกที่มี ไบฟิโดแบคทีเรียม แอนิมาลิส (Bifidobacterium animalis) ไม่งั้นคงต้องเข้าห้องน้ำบ่อยขึ้นอีก ให้เลือกที่มีตัวอื่นครับ
คนปกติ
- ให้ลองโพรไบโอติคส์ตัวไหนก็ได้ โดย กินเช้า-เย็น วันละ 1-2 ถ้วย ทุกวัน ไป 2 สัปดาห์
- เริ่มแรกท้องไส้อาจรู้สึกปั่นป่วน จากสงครามแย่งชิงพื้นที่ของจุลินทรีย์ ถ้าไม่มีอะไรผิดปกติอย่างอื่น ก็กินต่อไป
- หลังจาก 2 สัปดาห์แล้ว ถ้ารู้สึกสบายท้องดี ก็ขอให้กินโพรไบโอติคส์นี้ต่อไปเรื่อยๆ ได้เลย แต่ถ้ารู้สึกไม่โอเค ก็ให้เริ่มต้นใหม่ด้วยจุลินทรีย์อื่น ใช้เวลาทดสอบ 2 สัปดาห์ เหมือนเดิม
- ถ้าเลือกแล้ว ลองแล้ว ไม่รู้สึกโอเคเลยซักแบบ ก็กลับไปคบหาจุลินทรีย์เดิมในลำไส้เราได้ครับ โดยหยุดผลิตภัณฑ์โพรไบโอติคส์ ประมาณ 2 สัปดาห์ จุลินทรีย์ดั้งเดิมของท่านก็จะเติบโตตามปกติ
ส่งท้าย
- ดูจำนวนจุลินทรีย์ที่เขาใส่ อันนี้ดูจากฉลาก ยิ่งมากก็ยิ่งดี เพราะ กว่าจุลินทรีย์จะฝ่าด่านน้ำย่อย กรดในกระเพาะ น้ำดี ไปถึงลำไส้เราจำนวนจุลินทรีย์ที่มีชีวิตรอดก็ลดลงไปเยอะครับ
- การกินโพรไบโอติคส์ให้ได้ผลดี ต้องกินอย่างต่อเนื่อง ห้ามกินๆหยุดๆ เพราะต้องมีจุลินทรีย์เข้าไปทดแทนพวกที่หมดอายุขัยด้วยครับ
หมายเหตุ
- ทุกเรื่องราวของ vcanfit ท่านสามารถแขร์ได้เลย ไม่มีหวง จะได้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้คนในวงกว้าง ครับ
- สงสัยเรื่องอาหาร/สุขภาพ อยากได้คำตอบแบบสั้นๆ ง่ายๆ ที่อิงหลักวิชาการ ลองเข้า Google พิมพ์ vcanfit เว้นวรรค แล้วพิมพ์ คำที่ต้องการหา (เป็นภาษาไทยหรืออังกฤษก็ได้) จากนั้นกด ENTER ครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น