ผมเคยลงเรื่องกล้วยหอมลดหุ่นไว้เมื่อปีที่แล้ว เป็นสูตรการลดนำ้หนักด้วยการกินกล้วยหอม ของเภสัชกรชาวญี่ปุ่น ทุกวันนี้ผมก็ยังใช้เป็นบางช่วง(ช่วงที่กล้วยหอมในบ้านให้ผลผลิต) ก็ยังใช้ได้ผลดีอยู่ครับ
กินอย่างไร?
- สูตร คือ กินกล้วยหอมเป็นอาหารเช้า กับ น้ำเปล่า
- เป็นอาหารเช้าสูตรลดน้ำหนักของเภสัชกรหญิงชาวญี่ปุ่น ที่คิดค้นวิธีลดน้ำหนักให้สามี ซึ่งสามารถลดได้ถึง 16 กิโลกรัม จนกลายเป็นหนังสือขายดี
ทำไมกล้วยหอมถึงสามารถเป็นอาหารลดความอ้วนได้?
- กล้วยหอม 1 ลูก (น้ำหนักประมาณ 100 กรัม) จะให้พลังงาน 120 กิโลแคลอรี่ ซึ่ง น้อยกว่า การกินข้าวราดแกง ข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ ที่ให้พลังงานราว 300 – 500 กิโลแคลอรี่/จาน
- กล้วยหอม มีคาร์โบไฮเดรต น้ำตาลฟลุกโตส ซูโคลส และ กลูโคส ในปริมาณเหมาะสมที่จะไปช่วยเพิ่มพลังกาย และสมอง ซึ่ง ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ทันที
- กล้วยหอมมี เส้นใยอาหาร(Dietary fiber) อยู่ถึง 3% ซึ่งจะ ช่วยให้ระบบขับถ่ายเราดีขึ้น ไม่ค่อยมีอะไรคั่งค้าง
- กล้วยหอมมี โปตัสเซียม ช่วยในการขับโซเดียมออกจากร่างกาย ทำให้ร่างกายไม่บวมน้ำ และ ความดันโลหิตไม่สูง
- กล้วยหอมมี เซโรโทนิน (Serotonin) ช่วย ลดความเครียดที่เป็นอีกสาเหตุของความอ้วน
- กล้วยหอมมี ไฟโตเคมิคอล (Phytochemical) หลายชนิดที่ สามารถต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ได้ ด้วย
ข้อควรปฏิบัติ/ข้อควรระวัง
- สำหรับ มื้อกลางวัน และ มื้อเย็น ให้กินตามปกติ หรือ ลดปริมาณลง แต่ระมัดระวังไม่เลือกอาหารที่ชักนำไปสู่ความอ้วน และ ห้ามของหวานทุกชนิด
- นักเรียน นักศึกษา หรือ ผู้ทำงานใช้สมองหนัก อาหารเช้านอกจากกล้วยหอมแล้ว ควรเพิ่มโปรตีน จาก ไข่ต้ม หรือ หมูปิ้ง เข้าไปด้วย ครับ
- ผู้ป่วยโรคเบาหวาน และโรคไต ควรปรึกษาแพทย์ก่อน เนื่องจากกล้วยมีน้ำตาล และโปตัสเซียม อยู่มาก อาจไม่เหมาะกับผู้ป่วยเหล่านี้
ปิดท้าย
- การลดหุ่นโดยกินกล้วยหอม กับ น้ำเปล่า เป็นอาหารเช้า ต้องใช้ระยะเวลาบ้าง จึงจะเห็นผล
- เป็นสูตรที่ ทำได้ง่าย ราคาถูก และมีผลดีต่อร่างกาย ที่สำคัญ คือ อร่อย ไม่ต้องฝืนใจกิน
- การลดความอ้วนทุกวิธีต้องออกกำลังกายด้วยเสมอ มากน้อยตามกำลัง และศรัทธา ไม่เช่นนั้นอาจลดได้ พักเดียว แต่ไม่สามารถรักษาหุ่นให้คงที่ได้ในระยะยาวครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น