กินเจ...แบบไม่อ้วน
เข้าเทศกาลกินเจ ปี 2559 กันแล้ว ใครที่กินเจแล้วน้ำหนักตัวขึ้น ลองทำตามนี้ดูครับ
กินเจ..แบบไม่อ้วน
1. กินให้ครบทุกมื้อ
- เป็นการรักษาระดับการเผาผลาญของร่างกายให้เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง
- การอดบางมื้อ จะทำให้ร่างกายเราเผาผลาญพลังงานลดลง
พอกินมื้อถัดไป คราวนี้ก็จะเกิดการสะสมของไขมันเพิ่มขึ้นครับ
2. เลือกกินพวกแป้งให้ดี
- อย่ากินอาหารประเภทแป้งมากนัก
(อาหารเจมักมีแป้งเป็นส่วนประกอบ)
- ถ้าให้ดีเลือกกินที่เป็นพวกธัญญพืชทั้งเมล็ด
เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีท ลูกเดือย จะดีกว่าครับ
3. กินโปรตีนให้ได้ทุกมื้อ
- อาหารเจ ไม่มีเนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีน จึงควรได้รับโปรตีนเสริมจาก พวกถั่วต่างๆ และ เต้าหู้
- ต้องให้มีโปรตีนทุกมื้อ เนื่องจาก
โปรตีนอิ่มท้องนานกว่า ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
แถมยังเป็นส่วนประกอบสำคัญของเอนไซม์ และฮอร์โมนต่างๆ
ที่ควบคุมการสะสมไขมันในร่างกายด้วย
4. เลือกกินอาหาร ต้ม ตุ๋น นึ่ง ย่าง
- พยายามเลี่ยงอาหารที่ปรุงโดยการผัด และ ทอด
- หลายคนคงนึกภาพออกว่า อาหารเจที่ขายๆกัน มักจะมัน(เยิ้ม) บางเจ้ากินคำเดียวเลี่ยนไปเป็นชั่วโมง ยังงี้ไขมันดี
ไม่ดี ก็เข้าสู่ร่างกายเราหมด ถ้าดูแล้วมันมากๆ เลี่ยงได้เลี่ยงเลยครับ
5. กินผัก(สด)มากๆ
- ผักสด พวกผักกินใบ กินมากๆ ได้ ยิ่งดีต่อสุขภาพ
- ให้ระวังผักที่เป็นพวกหัว เช่น หัวไชเท้า มัน
เผือก พวกนี้แป้งเยอะ ให้เลือกกินผักใบ จะดีกว่าครับ
6. กินผลไม้สดแทนขนมหวาน
- หลายคนที่กินเจ
มักรู้สึกโหยหิว(ถ้าไม่กินโปรตีนให้พอ) ก็จะอยากของหวาน
หรืออาจเป็นความเคยชินที่ต้องมีของหวานตบท้ายมื้ออาหาร
โดยในช่วงกินเจนี้จะเป็นข้ออ้างชั้นดีในการขอผ่อนผันกินขนมหวาน ใจแข็งเข้าไว้ครับ
- กินผลไม้สดดีที่สุด ถึงจะมีน้ำตาลบ้าง
แต่ก็ยังได้ วิตามิน เกลือแร่ และเส้นใยอาหาร ที่มีประโยชน์ครับ ดีกว่ากินขนมหวานแล้วได้แต่แป้ง ไขมัน กับน้ำตาล
ส่งท้าย
- ลองทำดูนะครับ รับรอง กินเจปีนี้ ไม่อ้วนอืดแน่ๆ ครับ
หมายเหตุ
- ทุกเรื่องราวของ vcanfit ท่านสามารถแขร์ได้เลย
ไม่มีหวง จะได้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้คนในวงกว้าง ครับ
- สงสัยเรื่องอาหาร/สุขภาพ อยากได้คำตอบแบบสั้นๆ
ง่ายๆ ที่อิงหลักวิชาการ ลองเข้า Google พิมพ์ vcanfit เว้นวรรค แล้วพิมพ์ คำที่ต้องการหา
(เป็นภาษาไทยหรืออังกฤษก็ได้) จากนั้นกด ENTER ครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น