คนไทยกับความเผ็ด เป็นของคู่กัน เพียงแต่บางคนชอบเผ็ดมาก บางคนเผ็ดแต่เพียงแซบเบาๆ คนชอบกินเผ็ดมาก มีกมีคำถามในใจ และนอกใจ อยู่เสมอว่า "กินเผ็ดมากๆ ดี หรือ ไม่ดี ?"
กินเผ็ดมากๆ ดี หรือ ไม่ดี ?
ประโยชน์ของการกินเผ็ด
- ช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย
- ทำให้รู้สึกสดชื่น จากสารชื่อ แคปไซซิน ในพริก ที่เข้าไปทำให้เหงื่อไหล และร่างกายหลั่งสารเอนโดฟิน(สารแห่งความสุข)
- ช่วยให้หายใจโล่งขึ้น เมื่อเป็นหวัด คัดจมูก น้ำมูกไหล จากฤทธิ์ของสารแคปไซซินในพริก
- ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
- พริกสดมีวิตามินซีสูงมาก คนที่ชอบกินพริกสดจะมีภูมิคุ้มกันดี ครับ
โทษของการกินเผ็ด
- คนที่มีปัญหาโรคกระเพาะอาหาร เมื่อกินเผ็ดจะยิ่งระคายเคือง และอาการกำเริบได้ครับ
- คนที่เป็นโรคหัวใจ การกินเผ็ดจะทำให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานมากขึ้น ทำให้หัวใจทำงานหนักขึ้น อาจส่งผลต่ออาการของโรคหัวใจได้
- อาจทำให้อ้วน อันนี้สำหรับคนที่ไม่รู้จักประมาณตัวเองในการกิน พวกตามใจปากมากเกินไป(ผมเอง) พออาหารแซบ อร่อย ก็เจริญอาหารใหญ่ เติมข้าวไม่ยั้ง
ส่งท้าย
- สรุปว่าการกินเผ็ดมีทั้งประโยชน์และโทษ กินแต่พอดีให้เหมาะกับตัวเอง ก็จะไม่เกิดโทษครับ
หมายเหตุ
- ทุกเรื่องราวของ vcanfit ท่านสามารถแขร์ได้เลย ไม่มีหวง จะได้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้คนในวงกว้าง ครับ
- สงสัยเรื่องอาหาร/สุขภาพ อยากได้คำตอบแบบสั้นๆ ง่ายๆ ที่อิงหลักวิชาการ ลองเข้าGoogle พิมพ์ vcanfit เว้นวรรค แล้วพิมพ์ คำที่ต้องการหา (เป็นภาษาไทยหรืออังกฤษก็ได้) จากนั้นกด ENTER ครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น